CÔNG TY TNHH VIỆT MỸ BÌNH ĐỊNH CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI VMC SORBAT BẢO QUẢN THỰC PHẨM
ĐỊA CHỈ: 655 HÙNG VƯƠNG, PHƯỜNG QUY NHƠN BẮC, GIA LAI
LIÊN HỆ: 0795.729.639 MS THANH NỮ HOẶC HOTLINE: 0338.639.639 ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ TÓT NHẤT
Thông số kỹ thuật của VMC SORBAT BẢO QUẢN THỰC PHẨM chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
VMC SORBAT BẢO QUẢN THỰC PHẨM
2. Thông tin sản phẩm:
– Ngoại quan: Dạng cốm, màu trắng hơi ngà vàng
– Thành phần: Potasium sorbat (ISN 202)
– Quy cách: 1kg/gói
– Xuất xứ: VMC Group
– Tan trong nước lên tới 58%
– Sản phẩm tinh khiết, an toàn cho người sử dụng.
– Kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm
– Không tạo mùi vị lạ trong sản phẩm.
3. Công dụng / Ứng dụng:
– Chất bảo quản tạo chống nấm mốc, lên mem sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm……
– Sản phẩm dạng quả nghiền: tương ớt, tương cà, nước sốt, nước tương mắm, bột nhão (bánh mì, bánh ngọt, cá thủy sản),
rau củ quả ngâm, nước quả, bún mì phở, thạch, mứt quả,…
– Các sản phẩm từ trứng sấy khô hay đông tụ nhiệt hoặc đồ tráng miệng từ trứng (món trứng sữa)
4. Hướng dẫn sử dụng:
– Các loại sản phẩm rau quả có Axit (kết hợp với xử lý nhiệt nhẹ) và các loại bánh: 0.05-0.1%.
– Cá ngâm dấm, patê cá: a.sorbic 0.2% + K.sorbate 0.27%.
– Thức ăn chế biến từ cua, tôm (không thanh trùng): a.sorbic 0.25% + VMC Sorbate 0.33%.
– Mứt quả: phun lên bề mặt sản phẩm dung dịch K.sorbate 7%, chống mốc
Lượng sử dụng từ 0,2 – 0,5% (2 – 5 gram/kg) VMC Sorbate trên tổng khối lượng sản phẩm.
Cách tốt nhất nên cho riêng lẻ vào giai đoạn cuối của quy trình xay.
5. Hướng dẫn bảo quản:
Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
6. Sản xuất/Phân phối bởi:
Phụ Gia Việt Mỹ Gia Lai – Tập đoàn VMC GROUP
