CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI XANTHAN GUM CHẤT LÀM ĐẶC TỰ NHIÊN CHO SẢN PHẨM
1.Thông tin chi tiết sản phẩm:
Xanthan gum thực chất là một phụ gia rất quen thuộc trong công nghệ thực phẩm và dược mỹ phẩm, có mã số quốc tế là E415
- Tên gọi: Xanhthangum
- Quy cách : 25kg/thùng, 1kg/gói
- Trạng thái: dạng bột, màu trắng ngà
- Tính chất: Tan trong nước nóng/lạnh. Không tan trong dầu
2.Công dụng của xanthan gum
- Xanthan gum sử dụng làm chất làm dày, đông đặc trong sản xuất kem, đồng thời là chất tạo béo “giả”, tạo ra vị béo mà không có giá trị dinh dưỡng, tạo đặc trong nước sốt, trong nước ngọt.
- Xanthan gum có độ nhớt rất lớn ngay cả khi sử dụng 1 lượng ít, tạo ra 1 hỗn hợp gel đặc khi hòa vào nước. Xanthan thu được có thể ứng dụng trong thực phẩm, không có độc tính.
- Tỷ lệ sử dụng trong thực phẩm ở mức 0.1 – 2% và thông thường nhất ở mức 0.5%
- 3.Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.*Nhập khẩu/Phân phối bởiHóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ: 0852.066.478/0338639639 hoặc chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn